日本酒プロモーション事例：非日本食の高級レストラン12店舗とのコラボレーション
日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）様の事業として、シンガポールにおける日本酒市場の拡大を目指し、12店舗の非和食のトップレストランとタイアップし、日本酒とシーフードのペアリングメニューを2ヶ月間提供しました。
弊社では全体の企画、レストランや日本酒輸入代理店との交渉・調整、レストランスタッフ向けワークショップ、Web広告、PR・メディア手配、アフターフォローと、包括的に支援させていただきました。
We supported JFOODO for the 2 months campaign promoting Japanese Sake to expand its market in Singapore. By collaborating with 12 non Japanese top restaurant, we planned and offered Sake and Seafood paring menu during the campaign. We were in charge of planning for overall project, negotiation and management for restaurants and sake trading agency, Web advertising, PR, and media follow up.
サポート内容 Our support lineups
- 各種イベントの企画、制作、運営 / Event planning, production, and operation
- PR施策立案 / PR Strategic Planning
- プレスリリースの作成・配信 / Press Release publishing
- メディアフォロー / Media Follow up
- 広告宣伝業務運用代行 / Public Relations
- ソーシャルメディア運用 / SNS management and operation
- コンサルティング（施策・戦略立案） / Consulting
担当からのコメント
現在は小規模であるものの、着実に伸びているシンガポール国内の日本酒市場。
日本酒は和食に合わせるものというイメージが強い中、今回はスペイン料理、フランス料理、欧州料理、インド料理、アジア料理など非和食の料理とペアリングをすることで、日本酒が好きな方々に新しい発見の場を提供しました。
また、日本酒にあまり馴染みがなかった方々には、日本酒の美味しさを食事と合わせて楽しんでいただく機会をご提供でき、とても嬉しいです。
日本酒の海外展開を検討されている方は、是非弊社Webサイトのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
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弊社での取り組みに関して、具体的に相談したいことなどがございましたら、ぜひ上記のボタンよりお気軽にご連絡ください。
ご一緒に知恵とアイディアを考えて、伴走させていただきます。
関連ページ ／ References
【事例】チャンギ国際空港内での新潟県産日本酒プロモーション ／ Niigata Sake Promotion at JW360°